春風(fēng)如貴客，一到便繁華。由中國(guó)糧油學(xué)會(huì)主辦，中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所承辦的2023真菌毒素檢測(cè)與防控技術(shù)研討會(huì)于2023年4月11在北京中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院舉行。大會(huì)吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)、田間防控、監(jiān)測(cè)與防控技術(shù)、降解研究、分選與脫毒技術(shù)等多學(xué)科專家，分享真菌毒素檢測(cè)與防控技術(shù)的新進(jìn)展，梳理真菌毒素檢測(cè)的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題，為推動(dòng)真菌毒素檢測(cè)與防控技術(shù)應(yīng)用水平的提升建言獻(xiàn)策。
真菌毒素的問(wèn)題一直是一大難題，真菌毒素不僅會(huì)直接危害動(dòng)物的健康，還會(huì)通過(guò)動(dòng)物的食物鏈傳遞到人體，對(duì)人類健康產(chǎn)生潛在威脅。因此，我們必須認(rèn)真對(duì)待飼料中真菌毒素檢測(cè)的問(wèn)題，探索有效的防控技術(shù)，確保飼料質(zhì)量和安全。
中德生物李林董事長(zhǎng)指出，真菌毒素的防治和檢測(cè)關(guān)系到衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展和人民生命健康，在各界努力下我國(guó)真菌毒素檢測(cè)得到快速發(fā)展，防治工作得到不斷提升。但目前真菌毒素檢測(cè)仍舊存在多方面的弊端，比如缺乏標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)控樣品、樣品基質(zhì)不均勻、適用基質(zhì)干擾、關(guān)于快檢產(chǎn)品的評(píng)價(jià)組織歸口不統(tǒng)一等問(wèn)題。
一直以來(lái)，儀器自動(dòng)化、智能化都是當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)和重點(diǎn)。中德生物李總表示，我們公司一直致力于研究具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的快速化、自動(dòng)化和智能化全自動(dòng)檢測(cè)儀器，努力實(shí)現(xiàn)高靈敏檢測(cè)技術(shù)，為真菌毒素檢測(cè)行業(yè)做出貢獻(xiàn)。
會(huì)議間歇，中德生物產(chǎn)品規(guī)劃總工周麗與參會(huì)人員進(jìn)行了產(chǎn)品講解與產(chǎn)品解析，向大家詳細(xì)介紹了中德生物特色產(chǎn)品、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)品發(fā)展情況，并就強(qiáng)化資源、深化合作、宣傳推廣等方面開(kāi)展深入交流。
大家通過(guò)技術(shù)交流和互動(dòng)，共享基礎(chǔ)研究成果，共享應(yīng)用要求和經(jīng)驗(yàn)，共享食品、飼料真菌毒素分析數(shù)據(jù)，努力促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，提升真菌毒素風(fēng)險(xiǎn)管控水平，提升風(fēng)險(xiǎn)管控手段、措施，促進(jìn)動(dòng)物健康和食品安全，為行業(yè)做貢獻(xiàn)。